1. Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником. Розріжте на дві частини і злегка відбийте з обох боків. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
2. Куряче філе натріть спеціями, змастіть сметаною і посипте мексиканською сумішшю, посоліть.
3. Поставте до заздалегідь розігрітої духовки на 190 градусів на 30 хвилин.
4. За десять хвилин до готовності філе посипте сиром, натертим на великій тертці, і запікайте до неї.

Поради:

Сметану можна замінити на майонез.

Читайте також:

• Запечена качка з апельсином: рецепт для святкового столу
• Курка, запечена на банці: традиційний рецепт
• М'ясо з овочами, запечене у фользі: рецепт святкової страви
• Запечені в листковому тісті курячі гомілки: незвичайний рецепт