За словами нутриціологині Євгенії Белінської, Великдень — це не тільки свято смачних страв, а й час для родинного тепла та збереження традицій. Однак після святкового обіду часто виникає відчуття тяжкості, здуття і втоми.
Але можна уникнути таких неприємностей, не відмовляючись від улюблених страв. Ось кілька порад, які допоможуть зберегти легкість та енергію:
-
Розпочніть день з правильного сніданку. Оберіть легку білкову страву — наприклад, яйця з овочами чи грецький йогурт з горіхами. Це допоможе уникнути переїдання за святковим столом.
-
Пийте більше води. Перед їжею випийте склянку води, щоб швидше відчути насичення. Водночас краще обмежити солодкі та газовані напої, аби не викликати здуття.
-
Зберігайте правильний баланс на тарілці. Заповніть половину тарілки овочами, чверть — білковими продуктами (м’ясо, риба, яйця), і ще чверть — складними вуглеводами (крупи, цільнозерновий хліб). Так ви будете ситі, але без відчуття тяжкості.
-
Додайте рух після трапези. Замість того, щоб відразу лягти відпочивати, прогуляйтесь або зробіть легку зарядку — це сприятиме кращому травленню.
-
Насолоджуйтесь десертами, але в міру. Не відмовляйтесь від паски чи сирника — важливо отримувати задоволення від їжі. Але їжте повільно та прислухайтесь до свого тіла, щоб не переїсти.
Що робити, якщо вже переїли на Великдень: як собі допомогти
Якщо після великоднього застілля виник дискомфорт у шлунку, скористайтесь простими порадами, щоб полегшити стан:
-
Теплий напій. Випийте склянку теплої води з лимоном або заваріть м’ятний, ромашковий чи імбирний чай — це стимулює травлення й зменшує здуття.
-
Рухайтесь. Невелика прогулянка на свіжому повітрі допоможе організму швидше впоратися з їжею.
-
Ферментовані продукти. Додайте до раціону кефір, натуральний йогурт чи кисломолочний сир — вони добре впливають на мікрофлору кишківника.
-
Не поспішайте лягати. Після трапези краще трохи посидіти або пройтись, щоб уникнути печії та покращити перетравлення їжі.
-
Легка їжа наступного дня. Дайте шлунку відпочити — оберіть прості страви з овочів, зелені, пийте багато води.
Якщо зовсім зле — можна звернутись до аптечних ферментів, але краще не робити з цього звичку.