1. Змішайте в мисці борошно з прянощами. В іншій мисці – м'яке масло, мед, молоко та цукор. Підігрійте масу на слабкому вогні, поки цукор та масло не розчиняться.
2. У борошно із прянощами додайте яйце та теплу медову масу. Замісіть тісто.
3. Розкатайте його в пласт і формами виріжте пряники.
4. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів 10 хвилин, а потім дайте охолонути.
5. Білок збийте до щільної піни. Додайте цукрову пудру і знову добре збийте.
6. Прикрасьте пряники глазур'ю.

Поради:

• Пряники можна прикрасити кондитерським мішком.

Читайте також:

• Шоколадно-апельсиновий бісквіт: рецепт чудового десерту
• Рецепт знаменитого чизкейку із серіалу “Друзі”
• Медові пряники на кефірі: простий рецепт