1. Лаваш слід розрізати на дві частини. Один бік змастіть майонезом, залишаючи чистими краї. На змащену майонезом частину лаваша викладіть ковбасу. На ковбасу – порізаний тонкими кільцями помідор.
2. Натертим на великій тертці сиром посипте ковбасу із помідорами.
3. Починаючи з боку, на якому викладено начинку, акуратно загорніть лаваш у формі конверта, підігнувши краї всередину. Те саме проробіть і з другою частиною лаваша.
4. Обсмажте лаваші на розігрітій сухій сковороді кілька хвилин.

Поради:

• Ковбасу можна використати будь-яку.
• Майонез можна замінити сметаною.

Читайте також:

• Закуска з баклажанів: рецепт овочевої страви зі смаком грибів
• Пиріг з лавашу з курячим фаршем, грибами та сиром: рецепт, який не забере багато часу
• Як приготувати фалафель: покроковий рецепт від Андрія Величка