Приготування
- У мисці або ступці змішайте базилік, тертий пармезан, кедрові горіхи, оливкову олію, зубчик часнику, сіль, перець і подрібніть усе блендером, щоб отримати соус песто.
- Наріжте скибочками хліб і підсмажте його на сковороді з невеликою кількістю олії, в духовці або тостері.
- Наріжте помідори шматочками.
- Намажте тости соусом песто, додайте сир, помідори й листя базиліку, збризніть бальзамічним оцтом. Для додаткового хрускоту посипте обсмаженими кедровими горіхами.
Раніше ми писали про рецепт гарячої закуски з лаваша з ковбасою і сиром.
Читайте також: