Категорія: Випічка і страви з борошна

Дріжджове тісто на розсолі та картопляному відварі: оригінальний рецепт

Картоплю очистьте і відваріть до готовності. Приготуйте з неї пюре, а картопляний відвар охолодіть до кімнатної температури. До глибокої миски налийте розсіл і картопляний відвар. Додайте цукор, сіль, дріжджі та олію…. Read more »

Житні млинці: рецепт для тих, хто дотримується посту

У мисці змішайте житнє борошно, цукор та сіль. Поступово вливайте мінеральну воду і збивайте міксером. Додайте масло і перемішайте. Сковороду змастіть олією і обсмажуйте млинці з двох боків. Подавайте зі… Read more »

Слойки з сиром: простий рецепт

Листкове тісто розморозьте за кімнатної температури. Яйце збийте віночком і розділіть на дві частини. У мисці з'єднайте сир, цукор, половину яйця та ванільний цукор. Добре перемішайте. Робочу поверхню присипте борошном…. Read more »

Млинці на сироватці: найбюджетніший рецепт традиційної страви

Склад інгредієнтів дуже простий: сироватка, яйця, цукор, борошно, сода і крохмаль. Млинці виходять в міру солодкими та підходять для солоних і солодких начинок. Сироватку розділіть на дві частини, 500 мл доведіть… Read more »

Хрумкий хмиз на горілці: класичний рецепт

У миску вбийте яйця, додайте горілку і сіль. Збийте віночком. Поступово всипте просіяне борошно і замісіть тісто. Викладіть його на стіл, присипаний борошном, і замішуйте доти, доки воно не стане еластичним… Read more »

Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт

У мисці з'єднайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і збийте міксером у пишну масу. Додайте сметану, олію. Перемішайте. Борошно змішайте з розпушувачем та просійте в тісто. Перемішайте лопаткою та розділіть… Read more »

Кекс на згущеному молоці: рецепт простої випічки

Яйця злегка збийте вінчиком. Додайте згущене молоко, розтоплене вершкове масло, ванільний цукор та сіль. Всипте борошно, просіяне з розпушувачем, перемішайте до однорідної маси. Перелийте тісто у силіконову форму з отвором… Read more »

Сирні булочки: дуже швидкий рецепт

У мисці з'єднайте яйця, сир, цукор, ванільний цукор, олію та сіль. Збийте блендер до однорідної маси. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і замісіть тісто. За необхідності додайте ще трохи борошна…. Read more »

Пісочні рогалики з вареним згущеним молоком: класичний рецепт

До миски викладіть м'яке вершкове масло, сметану, жовток, сіль. Перемішайте. Всипте частинами просіяне борошно з розпушувачем. Замісіть тісто. Розділіть на три частини, згорніть у кулю і покладіть до холодильника на 30 хвилин…. Read more »