Категорія: Другі страви

Рибні котлети без яєць і хліба: що додати, щоб вони не розвалювалися

Рибні котлети, приготовані без додавання хліба та яєць, стануть чудовим вибором для людей, які піклуються про своє здоров'я або бажають спробувати полегшену версію звичайних котлет. Їхня особлива ніжність досягається завдяки… Read more »

Як приготувати котлети без м’яса: для цього знадобиться відомий овоч

У світі кулінарних експериментів завжди знайдеться місце для несподіваних поєднань, які здатні здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Хто б міг подумати, що звичайний буряк, який ми звикли бачити у складі традиційних… Read more »

З цією стравою ви відмовитеся від смаженої й тушкованої картоплі: ідеальний варіант для вечері

Ця страва є чудовою альтернативою смаженій або тушкованій картоплі та може подаватися як самостійна, особливо з улюбленим соусом. Процес приготування: Очистьте картоплю, відваріть її в підсоленій воді до готовності, охолодіть… Read more »

Як зварити ідеально чистий і прозорий холодець: так готували наші прабабусі

Спробуйте приготувати холодець за цим старовинним рецептом. Ви побачите, що страва вийде чистою і прозорою. Процес приготування: Замочіть м'ясо на кілька годин у холодній воді. Не забудьте зробити на свинині… Read more »

Навіть дуже жорстка печінка стане м’якою та ніжною: залийте окропом і додайте один цікавий продукт

Ось кулінарний трюк, який змінить ваші страви з печінки: залийте її окропом, додайте гірчицю — і отримаєте неймовірно ніжну текстуру та багатий смак. Процес приготування: Поріжте курячу печінку на шматочки… Read more »

Ідеальний рецепт соковитого м’яса, що замінить набридлі котлети: смачна вечеря нашвидкуруч

Всі родичі, які спробують у вас цю страву, неодмінно захочуть рецепт. Процес приготування: М'ясо свинини потрібно розрізати на чотири рівні шматки. Зверху зробити надрізи ножем хрест-навхрест з обох боків, посолити… Read more »

Найсмачніші крученики з курячого м’яса: за цим рецептом захочеться готувати ще і ще

Якщо ви вже не знаєте, що приготувати на обід чи вечерю, щоб смакувало всім в родині, спробуйте цей рецепт. Процес приготування: Картоплю слід нарізати тонкими пластинками, додати паприку, 1 ч…. Read more »

“Новорічна риба”: так ви ще не готували — гості “зметуть” її зі святкового столу першою

Всі гості будуть просити у вас рецепт цієї страви. Вона точно прикрасить собою новорічний стіл. Процес приготування: Філе риби розрізати горизонтально на менші частини. Посолити з обох боків. Викласти шматочок… Read more »

Що додати до фаршу замість хліба та яєць, щоб приготувати смачні, соковиті котлети

Ділимося рецептом котлет із додаванням крупи, яка замінить такі традиційні інгредієнти як хліб та яйця. Результат вас приємно порадує, котлети виходять соковитими, рум'яними, смачними.  Інгредієнти: 600 г будь-якого фаршу, 150 г перловки,… Read more »

Рецепт вишуканої страви: ніжне філе стегна з грибною начинкою та сиром фета

А якщо поєднати усі ці елементи, вийде суперстрава! Курячі рулетики із сиром фета, грибами та лісовими горіхами — саме те, що додасть вишуканості будь-якому обіду та вечері.  За основу для… Read more »