Курячі стегенця промийте і обсушіть паперовим рушником. Часник очистіть і дрібно наріжте. У миску влийте кефір, додайте часник, паприку, гірчицю, перець та сіль. Перемішайте. М'ясо залийте маринадом із кефіру. Накрийте… Read more »

Рибу очистіть від луски, обріжте плавці, видаліть нутрощі та зябра. Промийте та обсушіть паперовим рушником. Зробіть 3-4 надрізи з одного боку і натріть перцем і сіллю. Оливкову олію змішайте з… Read more »

Куряче філе промийте та обсушіть. Наріжте поздовж крупними пластинами. Злегка відбийте. Сир натріть на велику тертку. Розділіть на дві частини. Помідори наріжте півкільцями. Зелень петрушки подрібніть. Куряче філе змастіть сметаною,… Read more »

Печінку очистіть від плівки. Вимийте та наріжте на шматочки товщиною близько одного сантиметра. Борошно змішайте із сіллю та меленим перцем. У яйця додайте сіль і збийте вінчиком. Кожен шматочок печінки… Read more »

Щоб приготувати смачні голубці, пропонуємо замість білокачанної капусти використати пекінську. Чому з пекінської капусти: такі голубці простіше готувати, часу на приготування потрібно витратите менше, впоратися з тоншим листям “пекінки” легше,  смак виходить… Read more »

Чорнослив обдайте окропом і наріжте соломкою. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Томатний сік з'єднайте із медом. Перемішайте. Свинячі ребра помийте та обсушіть. Наріжте на порційні шматочки. На розігрітій сковороді з розпеченою… Read more »

М'ясо наріжте невеликими шматочками. Додайте куркуму, паприку, перець та сіль. Перемішайте. Залишіть на 15-30 хвилин. Рис відваріть десять хвилин, відкиньте на друшляк. З'єднайте з м'ясом, викладіть у форму для запікання…. Read more »

Картоплю очистіть і наріжте брусками. Сосиски – кружальцями. Помідори  – середніми кубиками. Твердий сир натріть на тертці. Часник очистіть і дрібно наріжте. У мисці з'єднайте картоплю, сосиски, помідори, часник, паприку,… Read more »

Печінку промийте, видаліть усі плівочки та кровоносні судини. Наріжте на шматочки. Рис промийте та відваріть до готовності. Остудіть. Цибулю та моркву очистіть. Цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на тертці…. Read more »

Чому потрібно готувати цибульники Цибульники або як ще їх називають цибуляники  готували ще наші прабабусі, ця страва належить до стародавньої традиційної української кухні. Рецепт дуже простий, потрібна мінімальна кількість продуктів та… Read more »