Категорія: Другі страви

Соковите куряче філе з сиром та ананасом у духовці: святковий рецепт

Куряче філе наріжте вздовж на шматочки. Викладіть на застелене пергаментом деко. Посоліть і поперчіть. М'ясо змастіть майонезом. З ананаса злийте рідину та наріжте на тонкі шматочки. Викладіть на куряче філе…. Read more »

М’ясо з овочами, запечене у фользі: рецепт святкової страви

Картоплю та цибулю очистіть і наріжте кружалцями. Печериці також наріжте кружальцями, перець – кільцями, а сир – пластинами. Свинину наріжте пластами завтовшки трохи більше одного сантиметра і відбийте молоточком через харчову плівку…. Read more »

Куряче філе у клярі на мінеральній воді: оригінальний рецепт

Куряче філе наріжте тонкими довгими смужками. З'єднайте газовану воду, яйце, борошно, харчову соду, карі, чорний мелений перець, сіль. Збийте віночком. Додайте куряче філе, перемішайте. Відправте в холодильник на годину. Обсмажте у… Read more »

Картопляні зрази з грибами: класичний рецепт

Очищену картоплю посоліть, залийте водою і відваріть до готовності. Відвар злийте, а картоплю розімніть у пюре. Картопляну масу злегка остудіть. Додайте яйце та борошно. Перемішайте. Гриби та цибулю очистіть. Дрібно наріжте…. Read more »

Котлети по-новому: як з однієї банки рибної консерви приготувати їх цілу купу

Коли вже м'ясні котлети набридли, можна приготувати рибні. А якщо немає часу чи бажання чистити рибу, пропонуємо скористатися рибними консервами. Котлети з рибної консерви привабливі тим, що по-перше, готувати їх швидко,… Read more »

Піца без тіста на м’ясній основі: низькокалорійна, смачна, з’їдається в першу чергу

Напевно, немає людини, яка б не любила італійську піцу. Та іноді від такої піци відмовляються через тісто, особливо якщо воно  – дріжджове. Як альтернативу, можна приготувати піцу без тіста на м'ясній основі, і вона буде і… Read more »

Надзвичайно смачно: картопляні кульки-фрі з беконом і сиром

Приготування Помийте та висушіть картоплю, викладіть на деко і проткніть кожну картоплину ножем у кількох місцях. Ще одне деко застеліть пергаментом, викладіть на нього полоски бекону. Картоплю та бекон поставте запікатися 25… Read more »

Капустяна запіканка з манкою на сковороді: рецепт смачної низькокалорійної страви

У окропі відваріть дрібно нарізану капусту 10 хвилин до м'якості. Відкиньте на друшляк і відтисніть руками від зайвої вологи. Цибулю ріпчасту очистіть, дрібно наріжте. Обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору…. Read more »

Макарони по-флотськи: українська версія італійського болоньєзе

Відваріть макарони у підсоленій воді до готовності. Злийте воду, але не промивайте. М'ясо також відваріть до готовності, а наприкінці посоліть. Остудіть у бульйоні, потім подрібніть за допомогою м'ясорубки. На олії… Read more »