Категорія: Закуски

Як приготувати смачне кремове намащення для бутербродів за один крок: рецепт

Український шеф-кухар Влад Міцкевич опублікував в Instagram власний рецепт паштету на основі шпротів. Процес приготування: Всі інгредієнти потрібно перебити в блендері до пастоподібної форми. Кулінар підкреслив, що текстура намащування ніжна й однорідна, а смак поєднує димний аромат… Read more »

Бутерброди “Зевс” на великодній стіл: гості проситимуть тільки їх

Ці бутерброди оцінять всі гості. Вони доповнять великодній стіл і стануть його справжньою прикрасою. Процес приготування: Білий хліб потрібно нарізати кружечками. Частину намастити вершковим сиром, а частину маслом. Дрібно подрібніть кріп, прикрасьте ним… Read more »

Вразить усіх: кулінар поділився смачним закушуванням з крабових паличок на Великдень

Відомий український шеф і ресторатор Вадим Бжезинський опублікував в Instagram власний авторський рецепт вишуканого закушування. Процес приготування: Спершу дрібно шаткуємо крабові палички, додаємо нарізану зелену цибулю, яєчний білок, кукурудзяний крохмаль, терту цедру… Read more »

Соковита і смачна шинка у великодній кошик: пальчики оближеш

Зазвичай для запікання обирають свинячу шинку, але цілком підходять також індичка або курка. Смак залежить від обраного маринаду: деякі надають перевагу класичному поєднанню часнику та лаврового листа, інші — солодкій глазурі з меду… Read more »

Святкове закушування “Рафаело”: 200 г крабових паличок, сир і 2 яйця для легкої вечері

Це закушування ідеально підійде до святкового столу, адже воно дуже смачне і готується лічені хвилини. Процес приготування: Натріть крабові палички на дрібній тертці. Щоб закуска мала естетичний вигляд, розділіть палички… Read more »

Закушування з буряка з італійського ресторану: простий рецепт, який має приголомшливий вигляд

Найголовніше в цьому рецепті не переборщити зі спеціями. Також потрібно залишити його на деякий час, щоб він настоявся. Процес приготування: Відварити, остудити і почистити буряки. Розрізати кожен на 2 частини,… Read more »

Як незвичайно засолити сало: секрет для приготування ароматного і ніжного продукту

Додайте один секретний інгредієнт, який зробить з сала справжній кулінарний шедевр. Процес приготування: Нарізати сало невеликими шматками, викласти в ємність, залити пивом і по бокам викласти лушпиння цибулі. В каструлі… Read more »

Ідеальний рецепт на Новий рік 2025: як засолити будь-яку рибу за 15 хвилин

Вже давно багато українців засолюють рибу в домашніх умовах самостійно. Ви можете використовувати будь-який вид риби за своїм бажанням. За цим рецептом вона виходить надзвичайно смачною. Процес приготування: Спочатку ретельно… Read more »

Як смажити баклажани: рецепт овочів, смачніших за гриби та м’ясо

Баклажан відомий не лише завдяки своєму цікавому смаку, а й багатьма корисними властивостями. Завдяки наявності великої кількості вітамінів та мінералів баклажани сприяють зміцненню серцево-судинної системи, покращенню обміну речовин та роботи… Read more »

Як легко запекти м’ясо на Великдень: смачна печеня по-домашньому в рукаві

Розповідаємо, як смачно запекти м'ясо до Великодня. Пропонуємо запекти його у духовці, в рукаві. Приготоване за цим рецептом м'ясо виходить неймовірно смачним та запашним з ніжною текстурою. Страва буде ідеальною для великоднього меню. Для… Read more »