М'ясо й масло викладіть до невеликої каструлі, залийте водою. Доведіть до кипіння, піну зніміть шумівкою. Посоліть, додайте лавровий лист і перець. Варіть дві години на повільному вогні. Дайте йому охолонути в каструлі. Зберігайте… Read more »
Приготування: Помийте та запечіть перці капі й голівку часнику в розігрітій до 200°С духовці 15-17 хв. Коли перці охолонуть, зніміть шкірку, зробіть поздовжній надріз та обережно виберіть зернята. Змішайте крем-сир і тунець в олії… Read more »
Готове тісто розморозьте за кімнатної температури. Розділіть на дві частини та розкачайте їх на столі, присипаному борошном. Твердий сир натріть на дрібній тертці. На одну частину тіста викладіть сир та… Read more »
Приготування У мисці або ступці змішайте базилік, тертий пармезан, кедрові горіхи, оливкову олію, зубчик часнику, сіль, перець і подрібніть усе блендером, щоб отримати соус песто. Наріжте скибочками хліб і підсмажте його на сковороді з… Read more »
Приготування Помийте і складіть до каструлі дрібні шампіньйони, додайте воду, накрийте кришкою та варіть на середньому вогні, щоб гриби пустили власний сік. Тим часом почистьте цибулю, наріжте півкільцями. Також поріжте тонкими пластинками… Read more »
Лаваш слід розрізати на дві частини. Один бік змастіть майонезом, залишаючи чистими краї. На змащену майонезом частину лаваша викладіть ковбасу. На ковбасу – порізаний тонкими кільцями помідор. Натертим на великій… Read more »
