Категорія: Салати

Салат із буряка, зеленого горошку та цибулі: простий рецепт корисної страви

Буряки відваріть або запікайте в духовці до готовності. Остудіть. Наріжте на середні кубики. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте на невеликій кількості олії до легкого золотистого кольору. У салатнику з'єднайте… Read more »

Салат із сьомгою яйцем та огірками: рецепт ефектної закуски

Яйця відваріть 10 хвилин від моменту закипання. Остудіть у холодній воді. Наріжте сьомгу, яйця, огірки кубиками. З'єднайте всі інгредієнти та перемішайте. Заправте сметаною та посипте зеленню. Поради: Салат можна приготувати… Read more »

Новорічний салат з мандаринами, адигейським сиром та хамоном за 15 хвилин: гості будуть здивованими

Коли до Нового часу залишилося обмаль часу можна приготувати цей дуже смачний салат. Продуктів для нього потрібно не багато, але подбати про них бажано заздалегідь Рецепт салату з хамоном та… Read more »

Прикраса столу: салат з креветками, авокадо та помідорами

Креветки відваріть 2-3 хвилини у підсоленій воді. Злийте воду, почистіть. Обсмажте креветки із соком лимона кілька хвилин. Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку. Наріжте смужками або шматочками. Посипте сіллю, перцем,… Read more »

Салат із кальмарами: ефектна закуска для святкового застілля

Кальмари промийте, обдайте окропом і зніміть шкірку. Залийте окропом і варіть у підсоленій воді з додаванням лаврового листа та чорного перцю горошком 2-3 хвилини. Відкиньте на друшляк і охолодіть. Яйця… Read more »

Салат із квасолею, шинкою, маринованими огірками та сухариками: незвичайний рецепт

Яйця відваріть 12 хвилин, охолодіть і почистьте. Шинку наріжте соломкою. Мариновані огірки подрібніть на кубики. Яйця натріть на великій тертці. З консервованої квасолі злийте рідину. Наріжте дрібно часник, кріп, петрушку. Поєднайте… Read more »

Салат з яловичого язика: рецепт для святкового столу

Яловичий язик вимийте, залийте холодною водою. Доведіть до кипіння і зберіть піну. Посоліть, додайте моркву, цілу очищену цибулю та соєвий соус. Варіть 1,5 години. Готовий язик залийте холодною водою і залиште… Read more »

Салати на Новий рік 2024: рецепти “Олів’є” по-новому

Салат “Олів'є”: історія страви Якщо вас цікавить запитання “хто придумав “Олів'є”?”, то своєю появою та ім'ям цей салат завдячує французькому кулінару Люсьєну Олів'є. Створив він його у XIX столітті. Спершу… Read more »